国家卫计委发布75项新食品安全国家标准

日期:2021-04-03 20:46:03 | 人气: 3282

本文摘要:前不久,依据《食品安全法》的要求,《国家公共卫生计生委2013年第7号公告》发布了75项新食品安全性国家规范。

前不久,依据《食品安全法》的要求,《国家公共卫生计生委2013年第7号公告》发布了75项新食品安全性国家规范。新闻通稿前不久,依据《食品安全法》的要求,《国家公共卫生计生委2013年第7号公告》发布了75项新食品安全性国家规范。此次公布的《食品添加剂标识通则》(GB29924-2013)对食品添加剂的标识、使用说明和纸箱等內容进行了标准。

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规范参考涉及到国家标准,并结合在我国食品添加剂的具体生产制造、运营和用以状况,标准了食品添加剂标识标志的专业术语、界定、基础內容和相关回绝,更进一步优化了对食品添加剂标识标志的管理方法。严格执行GB29924-2013,针对确保食品添加剂的使用人、顾客和管理人员出示实际、精准的信息内容,依规加强食品添加剂的管理方法具有最重要实际意义。此次公布的《食品用香料通则》(GB29938-2013)是食品用香料规范化的品质规格与安全系数回绝规范。

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规范在制定时参考了世卫组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)食品添加剂带头权威专家联合会(JECFA)的要求,也参考了英国《食品化学法典》(FCC)有关食品用香料的品质规格回绝,共对1600多种多样食品用香料的品质规格作出了要求,基础解决困难了食品用香料品质规格规范缺点难题。第7号公告另外公布了《食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》(GB4789.7-2013)等8项检测方式食品安全性国家规范和《食品添加剂明胶》(GB67832013)等65项食品添加剂品质规格层面的食品安全性国家规范。


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